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Ingredientes:
5 bifes médios ( alcatra, filé mignon, contra filé )
Tempero pronto ou Sal
1 dente grande de alho amassado
óleo para fritar
1 Cebola média cortada em fatias finas
1 colher de sopa de molho Sakura tradicional a gosto
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparar:
Tempere os bifes com o
alho, tempero pronto (quantidade desejada) , o molho sakura e reserve.
Aqueça uma frigideira (anti-aderente) com óleo em fogo médio e frite
os bifes de cada lado. Depois coloque-os no papel toalha para tirar um
pouco do óleo.
Na mesma frigideira doure a
cebola na maragarina mexendo sempre. Retire e coloque também no papel
toalha para escorrer a gordura.
Arrume os bifes e cubra com as cebolas douradas. Sirva em seguida.
Bom apetite!
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