BIFE ACEBOLADO

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Ingredientes:

 

5 bifes médios ( alcatra, filé mignon, contra filé )

Tempero pronto ou Sal

1 dente grande de alho amassado

óleo para fritar

1 Cebola média cortada em fatias finas

1 colher de  sopa de molho Sakura tradicional a gosto

1 colher de sopa de margarina

 

Modo de Preparar:

Tempere os bifes com o alho, tempero pronto (quantidade desejada) , o molho  sakura e reserve. Aqueça  uma  frigideira (anti-aderente) com óleo em fogo médio e frite os bifes de cada lado. Depois coloque-os no papel toalha para tirar um pouco do óleo.

Na mesma frigideira doure a cebola na maragarina mexendo sempre. Retire e coloque  também no papel toalha para escorrer a gordura.

Arrume os bifes e cubra com as cebolas douradas. Sirva em seguida.

 

Bom apetite!

SALADA DE FRUTAS

Fácil de fazer

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Ingredientes:

2 abacaxis

5 mangas

15 uvas sem sementes

1 mamão grande

1 melão

3 maçã

leite condensado a gosto

Modo de Preparar

Numa vasilha coloque as frutas cortadas em cubinhos, sendo que utilize somente um abacaxi, e o outro faça um suco sem açúcar (de preferência para não ficar muito doce) e coe. Acrescente e misture esse suco às frutas. Conserve na geladeira.

Na hora de servir coloquei por cima leite condensado. E se quiser, acrescente leite em pó.

Rendimentos: 6 ou mais porções.

Dica: Pode colocar por cima sorvetes, calda de morango, etc.

→Observação: Determinadas frutas não utilizei como a melancia, banana que estragam logo.