Ingredientes:
4 ovos
4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga ou maragarina sem sal
3 xícaras de açúcar
1 colher sopa de fermento em pó
1 xícara de suco de laranja
1 pitada de sal
Modo de fazer:
Preaqueça o forno em 180°C.
Bata as gemas com o açúcar e
a manteiga até ficar cremoso. Adicione a farinha de
trigo peneirada com o fermento. Junte o suco de laranja, sal e misture
bem. E por último as claras batidas em neve
Unte uma forma e enfarinhe, então despeje a massa do bolo
sobre ela e leve ao forno por cerca de 30 min ou até que, quando espetar um
palito, ele saia limpo.
Dicas:
-Prefira os sucos feitos na hora, os industrializados
costumam ter conservantes.
-Pode fazer a mesma receita com outros sucos como o de limão
e maracujá
-Se quiser faça uma calda com chocolate ao leite derretido e
creme de leite.
