Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate ou
achocolatado (O chocolate em pó deixa mais escuro)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Calda para molhar:
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de açúcar
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de suco de 1 limão grande
Cobertura:
1 colheres de sopa de margarina
meia lata de leite condensado
3 colheres de sopa de achocolatado
2 xícaras de leite
Modo de Preparar
Bata no
liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura
fique esbranquiçada .Reserve
Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate. Junte à mistura do liquidificador, pouco a
pouco, mexa até que a massa fique consistente Unte uma forma e despeje a massa. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a
40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo Deixe esfriar, corte ao meio e reserve
Calda
Misture tudo e faça uns furos
com o garfo e regue com a calda o bolo.
Recheio
Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente. Recheie o bolo
Cobertura
Leve ao fogo até engrossar
Cubra o bolo e leve para gelar.
